ストック
2008.06.30 (15:10) おいしいcomment(0)
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 今回のストック
 *焼きナス
 *鳥豆腐そぼろ
 *トマトとバジルのマリネ
 *きゅうりの浅漬け

 焼きナスにそぼろをかけて。。。
 。。。。あぁ 美味しい♪
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珈琲
2008.06.27 (12:00) おいしいcomment(2)
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 *醤油団子と珈琲
 
 ほぼ週末は 珈琲を買いにでかけます
 お気に入りの喫茶店で焙煎された珈琲を
 何軒かローテーションで少しずつ購入
 
 初めてのお店では 必ずそのお店のブレンドと
 大スキなマンデリンを購入してみます
 同じマンデリンでも お店によって味がかわるので 面白い
 
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スローな夜を。。。
2008.06.26 (02:20) まいにちcomment(2)
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 灯りを消して スローな夜を。。。
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ぴんぽんぱん
2008.06.23 (10:30) まいにちcomment(0)
 瀬戸内寂聴さんと美輪明宏さんの対談本を読み終えたら
 一度天台寺を見てみたくなったので
 週末 家族と天台寺観光へ
 竜神様が住む水場が 天台寺へ上る階段の脇にあります 
 手をあわせると 心地よい風が下からながれてきて
 竜神様がそばにいるような。。。
 天台寺には 不思議な気が流れています

 *対談本→ぴんぽんぱんふたり話
週末ご飯
2008.06.22 (18:38) おいしいcomment(4)
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 息子は二度目のお昼寝タイム。。。
 録画しておいた すべらない話を見ながら
 午後4時 主人と二人で早めの晩酌
 冷蔵庫にある残り物で ささささ〜と簡単におつまみを
 冷凍庫でキンキンに冷えたグラスで ゴクゴク
 。。。。。美味しい〜♪
 ビールはやっぱり エビス!!!

 *スモークサーモンと大根のマリネ
 クリームソースのパスタの残りのサーモンが少々あったので
 大根とあえて。。。(レモン 塩コショウ オリーブオイル)
 思いがけず これは美味しい!
 *チャシュー ねぎ メンマのマヨあえ
 先週末のラーメンが想像できます 笑
 *ザーサイ
 *のり天 わさび味(このスナック美味しい。。。)
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食堂。。。
2008.06.22 (13:27) みる きく よむcomment(0)
 
 *食堂かたつむり
 近頃 読んでとてもよかった本
 読んだあと あったかい気持ちになります
 食べること 作ることには 物語が沢山。。。
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ピザトーストと。。。
2008.06.17 (12:13) おいしいcomment(2)
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 ピザトースト
 マヨネーズ ケチャップをパンに少量ぬり
 タマネギ ピーマンのスライス ソーセージ チーズをのせて
 余熱なしの250度のオーブンで9分
 カリカリのピザトーストのできあがり
 喫茶店の味 懐かしい
 息子はツナが お気に入り

 付け合せは 先日作ったストックに
 カラスミパウダー入りドレシングをかけたサラダ♪

***** 
 息子の夜泣きがなくなってきたので
 キャンドルを灯しながら ブランデーを少々。。。
 ゆらめく 炎を眺めていると 気持ちが落ち着いてきます
 夏至のキャンドルナイトにむけて 新しいキャンドルを買いに行こう
たそがれる
2008.06.15 (16:01) まいにちcomment(2)
 昨日の地震から まだ 余震が続いています
 でも きっと大丈夫。。。
 
 めがねを再生 とうもろこし 夏野菜 お刺身をつまみつつ
 ビール片手に夫婦でたそがれる 
 息子は 一人でお絵かき中。。。 
 
 私は こういうささやかな幸せが一番だなぁと
 たそがれなから 想うのでした。。。

 カーテンがゆらゆら 風をはこんでくれます
 そろそろ 風鈴を出そうかな。。。。
 
 さくらさんが 言っています
 大切なのは あせらないこと。。。

 明日もいい日でありますように
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バカンス
2008.06.11 (13:56) まいにちcomment(4)
 嬉しい手紙が。。。
 いとこから 一泊二日夏休みバスツアーのお誘い
 バスを貸切 総勢40人ほどでゾロゾロ。。。
 (バスガイドさんもついてくれるそう♪) 
 考えただけでも クスクスしてきます
 偶然にも!旅館は 今度主人と行こうね〜と話していた旅館
 8月の話なのでまだまだ先ですが 今からワクワクワク
 全員分の旅費は全て 叔父もちなので
 心から 楽しめそう 笑
 バスツアーには 水族館も含まれていて 
 息子もオシャカナ? クマシャン?と喜んでおります
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ストック
2008.06.04 (12:33) おいしいcomment(4)
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 今回のストック
 *カポナータ 片岡護さんのレシピより
 *キャベツの塩漬け
 *ゆで卵の醤油漬け
 
 キャベツの塩漬けは 本当に便利
 キャベツがフレッシュなうちに作るのがポイント
 ごま油とニンニクを和えれば 韓国風ナムル
 お酢 バター 白ワイン ソーセージを鍋でクツクツ
 美味しいシュークルトのできあがり♪

 ご飯写真 upしました
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実に。。。
2008.06.04 (09:56) まいにちcomment(2)
 ここ一ヶ月 ずっと気になっていて
 。。。。
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犯人は。。。
2008.06.03 (10:45) まいにちcomment(4)
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 月経前になると イライラ 食欲増進
 むくみ だるい ひどい片頭痛など
 出産後から びっくりするほどひどくなり
 なんなんだ これは。。。と思っていたら
 犯人はセロトニン。。。 (そんな症状をPMSというそう)
 基礎体温をつけたりすると 色々わかっていいらしいのですが
 何事も続かないワタクシ。。。

 なんかむくむぞ→頭痛肩こり→イライラ→食欲増進→月経→元気
 と だいたい流れが決まっているので
 むくむぞ期に入ったら バナナと牛乳を毎朝食べ
 夕食に毎回玄米と納豆を食べます あとストレッチ

 セロトニンがたりなくて 症状がでるようなので
 増やせばいいかもと実行してみたら 効果あり
 女性は ホルモンに左右されるから大変
六月
2008.06.02 (13:07) はなcomment(2)
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 気づけば もう6月
 なんだか あっという間です
 ガラスの花瓶を出したので 花を買いにパタパタ。。。
 家の中に花があるというのは いいですね
沖縄
2008.06.02 (09:52) ものcomment(2)
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 我が家に 新しい仲間が・・・
 沖縄出身 ご飯茶碗
 ぽってり感と 微妙な青色が素晴らしいのです

 う〜ん沖縄に行きたい!
 沖縄は大スキで 何度も行っています
 行くときは ただただ まどろみに。。。めがねの世界
 必ず一泊はこちらの カヌチャベイホテル へ
 マグノリアというお部屋がオススメです
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